たじま牛串屋のこだわり
たじま牛串屋は、兵庫県生まれ・兵庫県内育ちの但馬牛のみを使用しています。
1,200年以上の昔に朝鮮半島から但馬地方にやってきた歴史を持つ但馬牛は、明治以降に西洋食文化の浸透がすすみ肉専用の牛としての改良が進められました。
海外品種や他の系統の牛との交配が積極的に進められる風潮のなか、但馬地方では「閉鎖育種」と呼ばれる但馬牛の純血を保った改良を続けてきました。兵庫県内の種雄牛は全て優秀な但馬牛だけを交配に用いてきたため、但馬牛は他に類を見ない高品質・純血種の食肉牛となり、その優れた肉質と強力な遺伝力から、神戸ビーフ・松阪牛・近江牛など高級ブランド牛のルーツにもなっています。
箱根牛串屋 湯本店
黒毛和牛の素牛但馬牛をを味えます。
但馬牛100%の、天下の串(大)。
♪はーこねーのやーまはーてーんかーの串♪
営業時間：12:00～23:00（L.O22:30）
休業日：不定休
処：神奈川県 足柄下郡
箱根町 湯本729番地
箱根牛串屋 宮ノ下店
黒毛和牛の素牛、但馬牛を味わえます。
但馬牛100%の、天下の串(大)。
♪はーこねーのやーまはーてーんかーの串♪
営業時間：13:00～23:00（L.O 22:30）
（日曜：11:00～)
休業日：不定休
処：神奈川県 足柄下郡
箱根町 宮ノ下378番地
城崎温泉店
休業日：不定休
営業時間：１１:００～１７：３０
（季節、曜日により営業時間が変更します）
処：兵庫県 豊岡市城崎町
湯島391番地 木屋町小路内
郵便局の前にあります
湯村温泉店
幻のどぶろくカクテル新発売！
休業日：不定休
休業日：不定休
営業時間：11:30～17:30
（曜日、季節により変動します。）
処：兵庫県 美方郡新温泉町
湯99－3番地
有馬温泉店
有馬温泉特産の山椒を使った、
山椒たじま牛づくし丼が熱いです。
営業時間：11:00～18:00
（土、日曜：10:00～)
休業日：不定休
処：兵庫県 神戸市北区
有馬町1170-1
2010年9月22日、関ジャニ∞のジャニ勉に出ます！
牛串屋有馬温泉店が 「関ジャニ∞のジャニ勉」に 出ます！ http://ktv.jp/janiben/index.htmlあの、人気の（？！）「但馬牛流し」 がジャニ勉にでちゃうのです。 「但馬牛流し」は、 くだらなさ、 No.1を自負していますが、 思い出に残る度も、 No.1を自負しています。
なぜ、思い出になるのか？ それは、、、 またおいおい書きますね。 なぜ、「但馬牛流し」 やったのか？っていうのは、 番組を見てのお楽しみです！ 9月22日（水）の 深夜0:30から関西テレビを 見てください♪
